De planten in de kas zijn weer erg gegroeid, het weekend was warm en was het even kantje boord want alles hing slap toen Jeannet kwam om water te geven. In de tuin komen Cosmea’s, Zonnebloemen en Oost-Indische Kers nu vanzelf op uit het zaad wat in de herfst op de grond gevallen is; hoef ik deze niet meer op te kweken.

Met hulp van Mohammed ga ik een alternatieve ‘hanging basket’ maken, niet zo’n tuttige engelse versie maar een mand van gaas die ik heb gevonden, bekleed met antiworteldoek waar ik gaatjes in prik. In de gaatjes steek ik Portulakplantjes, een soort vetplantje verwant aan IJsbloemen, met de worteltjes naar binnen; een heel gepriegel. Uiteindelijk wordt de mand gevuld met aarde en komen er bovenin ook plantjes. Het is de bedoeling dat de mand straks helemaal overgroeid raakt en er niks meer van het gaas te zien is, best spannend of dat lukt.

Een groepje Turkse vrouwen zitten op de picknickbank thee te drinken en hebben de grootste lol; ze schateren het uit en vraag me af waar ze het over hebben. Ik praat nog even met ze over de rolverdeling van man en vrouw in Turkije en in Nederland. Ze zeggen dat de rolverdeling in Turkije erg verandert is de laatste jaren en dat deze steeds meer gelijkwaardig wordt.

Ook hebben we het over het gebruik van Munt in de Turkse keuken. Dit wordt vaak in soep gebruikt of als muntthee na het eten; dit is goed voor de vertering en de maag.

Jeannet en Mohammed zijn aan het verspenen. Jeannet doet de Portulak die nog over is; ze kan het niet aanzien dat er iets weggegooid wordt. De pompoenen zijn in één nacht opgekomen ze zien eruit als netgeboren kuikentjes; nog verfrommelt en bleek van kleur. Na nog een dag zijn ze helemaal uitgekomen en frisgroen van kleur.

Elke dag, of eigenlijk meerdere keren per dag verschuif ik de plantjes om te zorgen dat ze allemaal optimaal veel licht krijgen. Sommige planten mogen in de volle zon, andere mogen wat meer schaduw. Aan het eind van de middag komt er een oma kijken in de kas en de tuin. Ze is heel enthousiast en schuifelt genietend en gemoedelijk door het park. ‘Wat is het hier leuk’ zegt ze en dat doet mij deugt.

info: www.trifoliumtuinontwerp.nl