Met mooi weer wordt er vaak gebarbecued (mooi galgje woord overigens) op het proefpark. Laatst werd ik ook uitgenodigd. Zomaar een barbecue werd er gezegd. Uiteindelijk zat ik daar tussen zo’n 60 personen. Zo gaat dat op het proefpark. Als de buurt zin heeft om te barbecuen mag en kan iedereen gewoon meedoen……fantastisch. Oh ja, er was verschrikkelijk veel lekkers van köfte tot aan overheerlijke aubergine salades. De keuken was echt formidabel. Heb om culinaire redenen een fotograaf aangesteld. Deze heeft, terecht denk ik, enkel het belangrijkste gefotografeerd…….
De keuken en zichzelf.